Takjil saat berbuka puasa adalah hidangan wajib. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk meneruskan aktifitas selanjutnya. Apalagi kalau ditambah dengan kolang kaling, ubi ataupun mutiara dari tepung sagu yang menambah kelezatan menikmati aneka resep kolak pisang.

Resep Kolak Pisang Ubi Spesial

Saat berbuka puasa memang sesuatu yang spesial yang sangat ditunggu oleh seisi rumah. Untuk iti resep kolak pisang kolang kaling ubi ini pas sekali untuk disajikan sebagai takjil pembuka puasa. Perpaduan bahan bahan sederhana berupaya pisang, santan, gula merah, kolang kaling dan ubi insya Allah bisa mengembalikan dahaga seharian. Cara membuat kolak pisang kolang kaling ubi sangat praktis dan simpel kok.

  • Bahan-bahan :
    Bahan pertama tentu saja pisang tanduk ukuran sedang 2 pcs atau pisang raja atau kepok kurang lebih 4 sampai 6 pcs sesuai selera.
  • Ubi ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  • Kolang kaling segar siap saji kurang lebih sebanyak 1/4 kg saja. Cuci bersih kemudian belah sesuai kebutuhan.
  • Santan kental instan supaya praktis kurang lebih sebanyak 130 ml.
  • Gula merah jawa yang sudah disisir kurang lebih sebanyak 200 gram.
  • Daun pandang yang sudah dicuci bersih dan disimpul kurang lebih sebanyak 4 pcs.
  • Gula pasir sesuai selera kemanisan atau kurang lebih 50 gram saja.
  • Vanila halus atau bubuk secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.
  • Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil juga.
  • Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 1000 ml.

Cara membuat kolak pisang kolang kaling dan ubi spesial :

  • Pertama kupas pisang dan ubi kemudian potong jangan terlalu besar atau kecil ya.
  • Siapkan panci kemudian tuang air lalu masak sampai mendidih.
  • Pisahkan air mendidih tadi sedikit saja lalu masukkan gula merahnya kemudian aduk aduk sampia larut lalu saring supaya kotorannya tidak nempel.
  • Masukkan kembali gula merah bersama pisang, kolang kaling, ubi, vanili, daun pandang, garam lalu aduk aduk sampai kolang kalingnya matang.
  • Tuang santannya kemudian aduk aduk kembali sampai mendidih dan semua bahan matang.
  • Koreksi rasa dan tambahkan gula atau garam kalau diperlukan lalu siap disajikan untuk keluarga.

Sangat mudah kan langkah langakah yang harus dikerjakan dalam proses cara membuat kolak pisang diatas. Walaupun teman teman tidak hobi memasak, saya bia jamin anda pasti dalam sekali proses pembuatan percobaan akan menghasilkan rasa yang pas asal mengikuti langkah langkah dan menggunakan bahan bahan diatas sesuai takarnnya. Yang perlu diingat adalah jangan sampai santannya pecah karena ini akan mengakibatkan rasa Resep Kolak Pisangnya akan berbeda dan tidak terlalu enak. Jika rasa yang anda hasilkan sangat memuaskan anda juga bisa berbisnis kolak pisang disaat bulan ramadhan tiba, pastinya anda akan mendapatkan penghasilan juga kan di dalam bulan penuh berkah.

Ternyata di balik rasa kolak pisang yang manis sebaga menu favorite berbuka puasa, buah pisang ini juga mengandung beberapa manfaat yang baik untuk tubuh selama kita berpuasa seperti:

1. Mengatasi anemia
Pisang mampu merangsang tubuh untuk meningkatkan produksi hemoglobin, sehingga bisa mengatasi kurang darah.

2. Baik untuk jantung dan syaraf
Kandungan potassium dalam pisang dapat menjaga kesehatan jantung dan syaraf. Menurut penelitian dari American Heart Association, kurang asupan potassium dapat menimbulkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan resiko stroke.

3. Memperbaiki mood
Pisang mengandung tryptophan, zat yang membantu pembentukan serotonin, atau hormon yang memberi efek menenangkan dalam otak.

4. Baik untuk pencernaan
Satu buah pisang memiliki serat 16% dari total kandungan serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Serat atau fiber berfungsi untuk melancarkan pencernaan, serta mengurangi resiko jantung coroner dan diabetes.

Baca Juga >> Aneka Resep Camilan Kue Kering Anti Gagal

Walaupun kolak pisang belum ada yang menjual secara online. Tapi anda masih bisa membeli produk ramadhan dan barang – barang pilihan hanya di Pricearea.com sebagai mesin pencari belanja no #1 di terbaik di Indonesia dan dapatkan promo hinga produk spesial setiap hari. Selamat Berpuasa.

Summary
4 Manfaat Kolak Pisang Yang Jarang  Kita Tahu
Article Name
4 Manfaat Kolak Pisang Yang Jarang Kita Tahu
Description
Jual Kolak pisang ,makanan dan minuman dengan harga terbaik dari toko online hanya di Pricearea.com sebagai mesin pencari belanja no #1 di Indonesia.
Author

Comments

comments